Merry X'mas 2014

小玩意

近來買了一件小玩意，愛在不同的燈光環境下留心它的變化。看著它在燈光下綻放著流光異彩，不禁入了迷，人也就漸漸痴了......

沉淪

記得兒時看新聞，總會看到南韓的學生到街上示威，每次情況都很混亂，打鬥、趁火打劫，最終以胡椒噴霧及催淚彈收場。台灣的議會也好不了多少，總是吵吵鬧鬧，以武力打鬥結尾，失了風度，也失了人心。

反觀香港，無論是一百萬人的六四大遊行，七一的五十萬人上街, 所是秩序井然， 既沒趁火打劫，也沒任何暴力事件，每個人都很和平、很刻制的去表達訴求，向世界展現了很高的公民素質。

誰料這次號稱和平的運動，卻向社會表現了最不文明、最不和平的行為。活動發起人，無力帶領運動，中途棄卒，留下的人心比天高，卻無知所進退的政治智慧，而且活動逐漸被激進者、有心人騎劫，情況日漸失控。想不到香港不單沒比以前進步，而且還一下子沉淪至此。連以前最使人引以為傲的素質也失卻了，難道真的應了 <天與地> 的那句 - this city is dying, you know?

人生定格

隨著電池將盡，腕上的錶表現開始飄忽。它時而盡忠職守，時而飛揚跳脫，生生的嚇我一跳，所以現在每天看錶都覺既驚且喜。看著錶上不確定的時間，不知不覺有種混淆感，彷彿一下子掉進了另一個時空，世界就在那一刻定格了。

我們做人做久了，往往在不知不覺間掉進了一種軌跡中，形形役役，不知所以。如果人生也可以如手錶般偶爾忽然定格，在循環不息中停下來，讓我們能好好的檢視自己並想想將來的路，那該有多好!

我們能不能

<我們能不能> 方大同

" 無論是國家 或是朋友 還是家裡面
他們之間 都需要團结
在這一天 我們都需要

我們能不能 别吵别鬧 冷静别再傷人心
我們能不能相處 把世界搞好
我們能不能 ......

有一天没有戰爭 有一天没有傷痕 

有一天没有仇恨 痛得那麼深

如果我們想看見 我們一定能實現
只需要一點時間 真正去改變 "  

在宇宙歷史的洪流裡，香港只是滄海一粟，2014 年只是一秒瞬間，我們既想爭朝夕，也別忘了爭永恆，不妨將眼光放遠一點， 別把戰場鎖死在眼前，劃牢自困。

迷惘

這一個月以來社會上發生的事，使我不斷思考到底什麼是民主 ......

是否每個人要什麼，政府就給什麼，這就是民主 ?

是否擁抱著自由，就可以隨心所欲 ?  甚至挑戰法紀 ?

是否在自由和民主無比高尚的光環下，做什麼傻事、錯事都變得理所當然 ?
舉起雙手，是否就代表了和平 ?

我不知道 ......

只知道，近來所發生的事顛覆了一些原本的認知，促使我重新思考。我希望每個追求民主自由的人都可嘗試暫時抽離，好好檢視自己的理念和採取的方法。

每次聽到新聞報導中，佔領區播著 "原諒我這一生不羈放縱愛自由" 就覺得很可怕。每個人都熱愛自由，在有認知下也可選擇不羈放縱，但請不要將不羈放縱建築於別人的犧牲上。

非常布吉 - 民以食為天

一向愛吃，泰國菜辛香味濃甚得我心。可惜所住的 resort 位於布吉北部，距離最熱鬧的芭東及布吉市整整 1 小時車程，所以並沒機會吃到很地道的泰國菜，是旅程的一小遺憾。

早餐
酒店提供的是半自助的早餐，主菜有十多款，有咸有甜，每天吃一款也可吃足十多天，而沙律、水果、cereal 及麵包則自取。由於是即叫即做，比起全自助形式的早餐新鮮熱酸辣，美味可口，每天吃完豐富的早餐已經吃不下午餐了! 到了臨走的那天，朋友 order 了我第一天點的 Sala breakfast 我才驚覺原來第一天餐廳忘記了給我美味的 hot pancakes!!!  I wanna refund!

芭東海鮮餐
到了芭東，當然要去海鮮街嘗嘗鮮。雖然網上有不少資料，不過各人口味各異，好吃與否還是要看運氣。我們最後選了 99 號飯店，為什麼選 99 ? 為的只是單單因為司機會去，哈哈!

當晚吃了不少海鮮，基本上味道不俗，收費也相宜，最使我們滿意的是黑椒燒烤大虎蝦。我一向對虎蝦印象不大好，總覺它大而無當，肉質鞋而欠鮮味。可這次居然第一次給我吃到鮮味的虎蝦，加上惹味的黑椒醬汁，好吃得大家連蝦頭也不放過。比較下來，薑蔥炒蟹則非常一般，肉味淡，也不飽滿，炒得也欠鑊氣，下次還是要選當地拿手的煮法。

榴槤新地
入鄉隨俗，到了泰國當然要吃榴槤，這榴槤新地，果味非常濃郁，加上有香滑的忌廉，軟糯的糯米及脆脆的粟米片，吃一口就能讓人有幸福的感覺!

 
地道食品
右圖是導遊介紹的 Briley 海南雞飯，雞肉有如柴皮，味同嚼臘，大家樂的切雞飯也比它來得有雞味。而芒果糯米飯則甜得要命，雞湯卻又咸得很，看來泰國人都是極重口味一族。
左邊的是街邊 THB40 一碗的米粉，有豬肉、肉丸、豬紅、魚片, 灑上了香芹，頓生畫龍點睛之效，雖然也是重口味，倒覺還可接受。

 

非常布吉 - 夕陽無限好

這次的布吉週年之旅，沒有行程，每天就是吃、睡、按摩及游水。有朋友還擔心會無聊，誰知 4 天的假期一晃就過，根本沒有機會好好 hea 一下，帶去的撲克牌、DVD、瑜伽繩什麼的都沒有機會用過, 旅程彷彿還有點緊。

另外，最感恩的是在十月的雨季中，居然給我們會遇上了 3 天的晴天，更在酒店海灘上看到了美麗的落日，這布吉日落的景致將長存我們心中。

失落

期待了 2 年的週年旅行，在一片笑聲中結束了......

可我感到的卻是失落，好像把心遺落在那只有歡笑和陽光的小白屋裡。下次的週年旅行可能在 10 年後，也可能是永遠 ...... 慶幸的是我們曾經共同渡過一個美好的假期!

時間都去那兒了?

" ...... 時間都去哪兒啦

還沒好好感受年輕就老啦

生兒養女一輩子

滿腦子都是孩子哭了笑啦

時間都去哪兒啦

還沒好好看看你眼睛就花啦

柴米油鹽半輩子

轉眼就只剩下滿臉的皺紋啦 ......"

今天無意間聽到了這首歌，使我重新思考生命的意義。
到底我想過的是什麼樣的人生? 每人過的幾乎都是柴米油鹽的人生，我可以是個例外嗎?

一百天的等待

等待從來都是漫長的，別說一百天，光是一天也幾可比擬一個世紀...... 可無論等待與否，日子總是要過，就在活得充實的雜多世界下，繼續等待老師所說的那永恆不變卻又不時在變的一吧！

想到這也覺得有點高深，始終未能體會人世間一與多的真義，是因為我的哲學慧根有限嗎?

流感來襲

自去年底打過流感針後，已與感冒絕了緣。就在這自信滿滿打算重新向健康啟程之際，感冒卻竟悄悄來襲，而且來得比平時猛，看了醫生吃了藥，狠狠的睡了它幾天還是頭重重，氣色不對。

有人說感冒就如戀愛，來無踪，去無影，我現在只盼這次的感冒快快去無影，還我一個神清氣朗的身體，可以盡快重拾延誤數月的健康之跑。

抗老

除了青春少艾的小妹妹外，抗老應該是繼減肥外另一個為女士為之雀躍的題目。如以女性7歲為一週期計算，21歲身體發育完全完成，在這之後身體就一步步走向衰老，不過剛開始時退化的速度很慢，隨著年齡的増長以倍數退化，所以 28 歲是一個小關卡，接下來 35歲、42歲老化越加明顯。我並非愛美之人，粗心大意，對自己的身體也一向疏於管理，所以很遲才驚覺自己的衰老。

既然生、老、病、死是人生必經之路，退而求其次就是延遲衰老到來，使自己活得比實際年齡來得年青一點、健康一點。綜合而言，打造抗老身體有三大要點:

(1) 增強基礎代謝力，預防肥胖
這可以透過肌肉鍛鍊，增加肌肉量來達成。只要每周 4 次，每次作 30 分鐘的急步走，兼做 10 分鐘的肌肉鍛鍊即可。
(2) 增加荷爾蒙力，保持青春美麗
DHEA 是重返青春的神奇荷爾蒙，它的天敵是壓力，所以抗壓也成了抗老的重要課題。有研究稱山藥及芋頭類食物中含 DHEA 成份，不過亦有研究指吃這類食物並不能幫助人體吸取 DHEA。無論如何，山藥、芋頭都是健康食品，管它對 DHEA 有否幫助，多吃對身體還是好的。
(3) 增強免疫力，塑造強健體魄
據說養成浸浴習慣，可提高身體溫度，促進血液循環，除增強免疫力外，還可提升基礎代謝力。同樣地在炎夏也要盡量少喝冷飲，保持高體溫。

以上三點看似簡單，知易行難，實行起來著實不易，除非有驚人的毅力。不過既知道了原則，在日常生活中盡量配合就好，多少對身體有利，太介意非要做足反而成了壓力，影響 DHEA 的分泌。

再次啟程

擱下了二百多個日子，終於在昨天下定決心，重新向健康啟程。

自去年冬天響應朋友號召下完成了個人的首個十公里賽事後，就為著不能適應寒冬天氣而停下跑步。好不容易待到四月天氣回暖，又總為自己找不同的藉口。不是下雨了，就是風太大，要不然就是空氣質素不佳，不適合戶外運動。當樣樣都好了，就賴上了繁重的工作，最後成功做了九個月的逃兵。

下班晚了，連帶吃飯也夜了，加上運動少了，這些日子下來，漸覺腰圓背厚，隱隱有虎背熊腰之勢。只好剔除懶根，決心用汗水換取健康。 終於重新踏上跑道，卻發現原來早已錯過了遍地怒放的杜鵑，也來不及趕上滿園芬芳的茉莉花季，剩下的只有一個人在途上 ...... 還有我的毅力和堅持!  Anyway, go go go......

千里共嬋娟

同一輪的明月，七月十五時看總覺有點悽冷可怕，八月十五時看又有花好月圓之感......

草地上陌生小童那聲軟糯的 "祝你地中秋節快樂!" 溫暖了都市人們冰冷的心。原來想使人快樂如此容易，朋友們中秋節快樂，祝大家花好月圓，歲歲永遠!

A New Beginning

自2008 年寫 blog 至 2013 年，一千八百多個日子，數百篇文章，隨著舊網站的結束而去。也好，舊的不去，新的不來，懂得割捨，才能真正擁抱未來。夢想著將來的美好 ...... 發現放下並非如想像般困難。